| Leader | | | 00882nam##2200205ua#4500 |
| 001 | | | j00039414 |
| 003 | | | CRU |
| 005 | | | 25630211012424.1 |
| 008 | | | 630211s2560 th ## #000 0#tha#d |
| 100 | 0 | | $aพรรัตน์ สินชัยพานิช. |
| 245 | 1 | 0 | $aผลของแป้งข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ใช้ทดแทนแป้งสาลีในบราวนี่: เนื้อสัมผัสและลักษณะคุณภาพ = $bInfluences of rice berry flour as a wheat flour substitute in brownie: Textural and quality attributes / $cพรรัตน์ สินชัยพานิช ... [และคนอื่น ๆ]. |
| 246 | 3 | 1 | $aInfluences of rice berry flour as a wheat flour substitute in brownie: Textural and quality attributes |
| 260 | | | $c2560. |
| 650 | | 4 | $aข้าวไรซ์เบอร์รี่. |
| 650 | | 4 | $aแป้งทำขนม. |
| 700 | 0 | | $aกุลรภัส บุตรพงษ์. |
| 700 | 0 | | $aศศพินทุ์ ดิษนิล. |
| 700 | 0 | | $aเรณู ทวิชชาติวิทยากุล. |
| 773 | 0 | # | $tวารสารวิจัย มสด สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี $g ปีที่ 10, ฉบับที่ 2 (พ.ค.-ส.ค. 2560), หน้า 69-79 $x 1906-3334 |
| 850 | | | $aCRU |